loading...
فروشگاه خیریه انجمن دوستداران طبیعت و حیوانات فارس

برای ورود به فروشگاه خیریه بر روی لینک زیر کلیک کنید:

فروشگاه خیریه انجمن EALFA

 

کیک شکلاتی

مواد لازم:

🍫 لایه مخلوط شکلاتی
 ۳ تا ۴ عدد آووکادو رسیده
 ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
 ۲ قاشق غذاخوری شیر بادام
 ۱ قاشق چایخوری پودر وانیل
 ۵ قاشق غذاخوری شکر
 ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو

 ادامه دارد...

 

خورشت قارچ و نخودخورشت قارچ و نخود (گیاهی و وگان)

این یک غذای معمولی نیست. 

خورشت قارچ و نخود سرشار از مواد مغذی می باشد. تقریبا ۹ گرم پروتئین در نخود های پخته شده موجود است و در عین سادگی بدلیل وجود زنجبیل و گشنیز طعمی دلپذیر برای ناهار و یا شام شما خواهد بود

مواد لازم

۳ قاقشق چایخوری روغن زیتون
 ۱ عدد پیاز خرد شده
 ۲ حبه سیر خرد شده
 ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل
 ۱ قاشق چایخوری پودر گشنیز
 ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
 ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل
 ۵۰۰ گرم قارچ تکه شده
 ۸۰۰ گرم گوجه له شده
 ۴۰۰ گرم نخود خیس خرده

طرز تهیه خورشت قارچ و نخود گیاهی

مرحله اول

۲ قاشق از روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی شعله متوسط داغ کرده و سپس پیاز را داخل آن بریزید تا زمانیکه پیاز ها قهوه ای نشده هم بزنید

مرحله دوم

زنجفیل، سیر، جعفری،،نمک و فلفل را هم اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید

مرحله سوم

۱ قاشق باقی مانده از روغن را هم ریخته و قارچ ها را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه هم بزنید

مرحله آخر

گوجه های له شده را همراه با نخود داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید که جوش بیاید. پس از به جوش آمدن شعله را کم کرده و و برای ۱۰ دقیقه خورشت را بپزید

1

2

💠جمعه ۳۰مهرماه تبدیل به روزی به یاد ماندنی در خاطر حیواندوستان شد.

در آن روز جمع کثیری از حامیان و مردم در پارک بعثت شیراز جمع شدند تا در حمایت از موفقیت بزرگ نصب اولین بنر حیواندوستی در شیراز به کوشش انجمن دوستداران طبیعت و حیوانات فارس (EALFA)، طومار تقدیر از شهرداری و محیط زیست را امضا کنند.👌

مردمی که در این تاریخ حضور بهم رساندند نشان دادند که فرای حواشی، همواره از اقدامات اصولی این چنینی حمایت می کنند و هم چنین قدردان همکاری های مثبت از طرف مسئولین دلسوز نیز هستند.🙏

امید است که با ایجاد اصلاحات در نحوه فعالیت جامعه حامیان و همچنین حمایت مردم، در آینده شاهد همکاری های بیشتری از سمت مسئولین محترم باشیم‌ و همگی به یاد ضجه های توله خرسهای سمیرم، تلاش کنیم تا روزی که خشونت علیه حیوانات در جامعه ریشه کن شود.🎗

🌹با تشکر از تمامی شرکت کنندگان

مرگ  غمناک  خرس  قطبی  افسرده  در  باغ  وحشی  در  آرژانتین  به  علت  گرمای  سوزان  خشم  همگان  را  برانگیخت.  با  وجود  تلاش  حیواندوستان  جهت  انتقال  این  خرس  (که  به  غمگین  ترین  شهرت  داشت)  به  کشور  کانادا،  باغ  وحش  مبدا  مخالفت  کرد  تا  در  نهایت  غمگین  ترین  در  همان  جا  جان  سپرد.
ناراحت  کننده  بود؟
ناراحت  نباشیم.  باغ  وحش  شهر  خودمان  هم  دست  کمی  ندارد.
اما  حیف  که  حمایت  در  ایران  به  معنای  حمایت  از  تنها  سگ  و  گربه  هاست.
حمایت  در  ایران  در  حال  حاضر  یک  مد  است  و  هرکس  که  به  دنبال  نوازش  چند  سگ  و  گربه  با  نمک  باشد  حامی  حقوق  حیوانات  نام  می  گیرد.
پناهگاه  و  گروهها  مانند  قارج  هر  روز  پدید  می  آیند  و  بدون  رعایت  کوچکترین  اصولی  با  مدیریت  ارثی  به  کل  جامعه  حامیان  آسیب  می  زنند.
این  است  حکایت  ما!

مواد لازم:

✅1 عدد لیموسنگی (حدود 3 قاشق غذاخوری آبلیمو و مقداری پوست تراشیده)

✅1/2 فنجان #پنیر توفو یا بادام

✅نمک به میزان لازم

✅فلفل سیاه تازه سابیده به میزان لازم

✅1/4 قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده

✅250 گرم پاستا

✅5فنجان اسفناج شسته و درشت خرد شده

✅1/2 فنجان فندق بوداده و خرد شده

طرز تهیه:

پنیر رو با آبلیمو، پوست لیمو، نمک،  فلفل و جوزهندی مخلوط می کنیم. پاستا رو در آب نمک می جوشانیم و پس از آبکش کردن در ظرفی روی گاز با سس پنیر مخلوط می کنیم و اسفناج ها رو داخل پاستا می ریزیم و روی حرارت مخلوط می کنیم تا اسفناج ها بپزند. اگر خیلی خشک شد از آبی که پاستا در آن پخته به مخلوط اضافه می کنیم. فندق را اضافه و مخلوط کرده و بلافاصله سرو می کنیم.

@Vegancoocking

 مواد لازم:

 ✅1 عدد پیاز کوچک خردشده

 ✅2 پر سیر خرد شده

 ✅250 گرم اسفناج

 ✅200 گرم گوجه فرنگی بدون پوست خرد شده

 ✅250 گرم پاستای برنجی

 ✅1 لیتر #آب_سبزيجات 

 ✅1 لیتر آب

 ✅روغن زیتون به میزان لازم 

 ✅آویشن و ریحان خشک کمی

 طرز تهیه:

پیاز رو کمی در روغن تفت میدیم تا نرم شود، سیر رو اضافه می کنیم و ۲-۳ دقیقه تفت میدیم. گوجه فرنگی، اسفناج، سبزیجات خشک، آب سبزیجات و آب رو اضافه میکنیم و وقتی به جوش اومد حرارت رو کم می کنیم. کمی که سبزیجات نرم شد پاستای برنجی رو اضافه می کنیم و حدود یک ربع می پزیم تا پاستا نرم شود.

@ashpazivegan

لوگو
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آرشیو

    موبایلتو شارژ کن